قلعة السراغنة:زيتون تساوت وتباشير جني الغلة

يعتبر موسم الزيتون بمنطقة تساوت وخاصة مناطق ، العطاوية فطناسة وتاملالت الشهيرة بجودة المنتوج على المستوى الوطني ، محركا حقيقيا للاقتصاد المحلي والجهوي . حيث تعود غلة الشجرة المباركة على المعامل و العمال الزراعيين والوسطاء وكذا الجماعات المحلية والتجار بعائدات مهمة من شأنها الدفع بقاطرة التنمية الاقتصادية ، وخاصة إذا ما تضافرت الجهود للرفع من وضعية الفلاح الذي يظل الحلقة الأضعف والأكثر عرضة للاستغلال . وتجدر الاشارة إلى أن ثمن حيازة الكيلوغرام الواحد بدأ في الاسواق ب 4 دراهم ثم انتقل إلى ما بين 4 ده ونصف إلى 5 ده ما شجع بعض أرباب المعاصر الصغرى لبدء عملية الاستغلال والتي تراوح مردودها لحدود الساعة ما بين 9 إلى 12 لتر في القنطار الواحد . ولازالت مجموعة من التحديات تعيق تقدم هذا القطاع يمكن تلخيصها في غياب مراقبة الأثمنة وكذا المراقبة الصحية ، بالإضافة إلى صعوبة التخلص من مخلفات المعاصر (المرجان) وفك العزلة بشق الطرق واصلاحها في المجال القروي لتسهيل عمليتي النقل والتسويق ، ناهيك عن صغر الاستغلاليات وضعف مردوديتها في انتظار اسفادة أوسع من تدابير مخطط المغرب الأخضر على غرار مناطق أخرى فلاحية .

المصدر : https://tassaout.net/?p=510