مع اقتراب فصل الصيف و ارتفاع حرارته انتشر في شوارع المدينة واسواقها باعة البطيخ الاحمر بما يسمى ( الدلاح ) عند المغاربة.وفاكهة البطيخ الموسمي يعرض الان في الاسواق وفي الشوارع وعلى الطرق الرئسية عن طريق الباعة المتجولين والمحليين وبما يعرف ان اقليم شيشاوة ينتج هده المادة الحيوية كل سنة بامتياز من نسبة الجودة ومن لونه الاحمر ومداقه الحلوا ومعظم الساكنة تسترزق منه ولهدا بعد سوء التنظيم خصصت السلطات المختصة وعلى رأسهم السيد العامل عبد المجيد الكاملي الساحة المقابلة محطة زيز بحي الامل على الطريق الرئيسية مراكش شيشاوة لفائدة باعة البطيخ الاحمر ( الدلاح ) في محاولة تنظيم ممتهني هدا العمل الموسمي بحكم تميز منتوج شيشاوة من الدلاح الامر جعل الاقليم عاصمة للجهة في انتاج هده المادة .ولقي مبادرة حسنة من طرف الساكنة والباعة ويشكرون الشكر الجزيل على استعطافهم من طرف السيد العامل عبد المجيد الكاملي و السلطة المحلية والمجلس البلدي على توفرهم لهم هدا المقر المؤقت الموسيمي لتسويق واستعراض هده المادة من خيرات الاراضي الفلاحية باقليم شيشاوة الرفيعة .ويعد البطيخ الاحمر من ألد الفاكهة واكثرها استهلاكا خلال فصل الصيف خاصة البطيخ الشهي حلوا الطعم كما ان فيه ما يكفي من ماء يعطي شعورا بالانتعاش ويساعد على التخلص من الاحساس بالتعب والارهاق بسب الطقس الحار كما يسهم في تعويض السوائل في الجسم وله فوائد صحية كثيرة . يشار الى انه خلال السنوات الأخيرة اصبح المغرب ينظم مهرجانا خاصا للبطيخ وقد اصبح حدثا يترقبه الفلاحون الذين يعملون في زراعة هدا النوع من الفاكهة حيت تكون مناسبة للترويج والتعرف على مستجداته .
مراسل شيشاوة : الحسين المغراوي
المصدر : https://tassaout.net/?p=10003